【送料込】日本酒好きのための和食の名店セット（ギフト箱入）
10,000円
日本酒好きのための和食の名店セット
東京・京都それぞれを代表する名店の味をセットでお届け
どちらも焼くだけ、炊くだけの簡単調理。
白味噌の香りが豊かな西京焼き、
ふっくらした明石産真鯛と山椒を効かせた鯛ご飯。
どちらも冷えた日本酒に合うこと間違いなし。
暑い季節におすすめのセットです。
日本の原風景を皿に盛る「銀座しのはら」こだわりの西京焼き
常に日本料理界を牽引する篠原シェフが厳選した素材で監修した西京焼きのミールキットです。
シェフ自身が、日本の食卓にずっと、何年後も何十年後も何百年後も残っていてほしい料理だと語る西京焼きは、「銀座しのはら」でもコースの頂点として登場する八寸の中に入れられることもある人気のメニュー。
お酒にも、ご飯にも合う西京焼きは、酒のアテとして最適な北寄貝、帆立貝。定番、王道の銀鱈。白いご飯にぴったりな脂の乗った鮭の4 種類。
シェフ監修の西京焼きを、是非ご賞味ください。
目利きが選んだ極上の食材を匠の技で仕上げる「明石産天然真鯛と実山椒の炊き込みご飯」
「ミシュランガイド京都・大阪2010」以来、二つ星に輝き続ける『緒方』。食材本来の味をとことん追求するその姿勢に全国の食通が魅了されている。料理のシメは3品のご飯ものから選ぶのがこの店のスタイル。その中でも人気の高い「明石産天然真鯛と実山椒の炊き込みご飯」は緒方氏が真鯛の美味しい食べ方を追求して生まれた一品。ふっくらと焼かれた真鯛の甘みが味噌出汁風味のご飯に相まってそれだけでも料亭の味。さらに実山椒のピリリとした辛みがうま味を一層引き立てる。
単品での商品もおすすめ
商品詳細
おすすめのギフト商品
こちらもおすすめ 和食のお店の商品
